Ab sofort sonntags von 13:00 Uhr bis 21:00 Uhr geöffnet (Küche)

Chefs Warehouse Hamburg

Herzlich willkommen im Casual Dining Restaurant Chefs Warehouse Canteen & Bar in der Hamburger Speicherstadt. In unmittelbarer Nähe zur Elbphilharmonie, dem Miniatur Wunderland und vielen weiteren Attraktionen in der HafenCity und Speicherstadt, servieren wir Ihnen unsere à la carte Gerichte oder Sharing-Menüs, Cocktails und erlesene Weine in außergewöhnlichem Ambiente in einer denkmalgeschützten und geschichtsträchtigen Location – der Maschinenzentralstation.

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Chefs Warehouse Hamburg.

Das atmosphärische Restaurant im Chefs Warehouse Hamburg mit einem langen Holztisch, grünen gepolsterten Stühlen, Kunstwerken und hohen Sprossenfenstern im Hintergrund.

Das Restaurant

Mit den rund 200 Sitzplätzen und der großen offenen Küche ist das Restaurant das Herzstück des Chefs Warehouse. Hier wird gegessen, gestaunt, getrunken, gelacht und dabei die Zeit vergessen.

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Die Bar

Unsere großzügige und gemütliche Bar liegt oberhalb des Restaurants und bietet sowohl Privatsphäre als auch einen weiten Überblick auf das Geschehen in der Canteen und der Küche.

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Die Bar des Chefs Warehouse mit langem Bartresen, grünen gepolsterten Stühlen und einem stimmungsvoll beleuchtetem Rückbuffet mit zahlreichen bunten Flaschen im Regal.

Ein kleiner Shop mit Holzregalen, die mit Schneidbretten, Mützen, Kochbüchern und Keramik bestückt sind.

Der Shop

Sorgfältig ausgewählte Lieblingsstücke, exklusiv im Chefs Warehouse Hamburg erhältlich. Von Haushaltswaren wie unseren wunderschönen Keramiken von Mervyn Gers über Caps, Gewürzen und Schürzen bis hin zu Liams Kochbüchern – perfekt als Geschenk für leidenschaftliche Köche.

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Das Gebäude

Am Sandtorkai 29 steht sie – die Maschinenzentralstation. Einst ein hydraulischer Energieversorger für die Speicherstadt, heute – nach aufwändiger Sanierung der HHLA – das Zuhause des Chefs Warehouse Hamburg.

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Aussenansicht des Chefs Warehouse Hamburg am Sandtorkai.

Chefs Warehouse Erfinder Liam Tomlin steht mit weißer Kochjacke am Pass und untersucht Zutaten in einem Gericht vor ihm.

Das Konzept

Das Restaurantkonzept Chefs Warehouse wurde 2014 von Liam Tomlin erstmalig in Kapstadt präsentiert. Seitdem ist die Marke stetig gewachsen und hat sich zu einer Institution der Foodszene Kapstadts entwickelt.

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