Unser gastronomisches Angebot für Ihre Veranstaltung
Hier finden Sie alle Menüs und Pakete für Ihre exklusive Veranstaltung für verschiedene Gruppengrößen und Räume im Chefs Warehouse Hamburg.
Alle Pakete sind modular und können individuell miteinander kombiniert werden. Für Preisauskünfte stellen Sie bitte eine Anfrage über das Anfragenformular.
Bei Rückfragen stehen wir Ihnen per E-Mail unter reservierung@chefswarehouse.de oder per Telefon unter +49 (0) 40 238 36 06 00 zur Verfügung.
Nutzen Sie gern unser Anfrageformular für unverbindliche Angebote.
Unsere Angebote in der Übersicht
01
Canapés
Leckere Canapés als Aperitif vor dem Dinner, als Ergänzung zum Menü oder als reines Stehevent-Catering in den Eventräumen Warehouse, Canal House und Tide House.
03
Menü bis 200 Personen
Wählen Sie Ihr FLORA oder FAUNA Menü als kommunikatives Sharing Dinner in drei Gängen mit vielen verschiedenen Speisen in der Tischmitte (Dessert als Tellergericht) für Geschmacksvielfalt in eleganter Chefs Warehouse Atmosphäre.
05
Midnight Snack
Für den kleinen Hunger zu später Stunde servieren wir Ihnen unsere köstlich belegten, knusprigen Parathas aus der hauseigenen Chefs Warehouse Bakery.
02
Harvest Menü
Unser kommunikatives Sharing Dinner in drei Gängen mit verschiedenen Speisen in der Tischmitte für die größtmögliche Geschmacksvielfalt in entspannter, unaufgeregter Atmosphäre.
04
Menü ab 200 Personen
Bei großen Veranstaltungen genießen Sie die Gerichte aus unserem FLORA und FAUNA Menü ansprechend präsentiert in Food-Stationen mit vielen verschiedenen Speisen und Dessert in eleganter Chefs Warehouse Atmosphäre.
06
Getränke-pauschalen
Mit unseren Pauschalen PREMIUM und CLASSIC decken Sie den Bedarf an Getränken für Ihre Veranstaltung ganz individuell und nach Maß.
Chefs Warehouse Canapés Vegetarisch
Als Fingerfood mindestens 3 Capanés pro Person.
Als Food Station mindestens 5 Canapés pro Person.
Mushrooms on toasted Brioche mit Parmesan Catalan
Vegetable Baji mit Minz-Joghurt Sauce
Fried dumplings in spicy Joghurt
Corn Pakora indische, knuspeige Mais-Fritters
Stracciatella Buffalla mit Heirloom Tomaten und Mandarinen-Olivenöl
Garden Roll mit vietnamesischem Dressing und Erdnusssauce
Tomaten Tarte mit Parmesan, Basilikum und Oliven
Chefs Warehouse Acquerello Arancini
Chefs Warehouse Canapés Fisch
Als Fingerfood mindestens 3 Capanés pro Person.
Als Food Station mindestens 5 Canapés pro Person.
Pancetta wrapped Prawns mit Curry-Emulsion
Gamefish Crudo mit Thai Nuoc Cham Dressing
Lachsforelle in roter Bete gebeizt mit frischem Radieschensalat
Pulpo-Salat mit Chiliöl
Chefs Warehouse Signature Oyster Irische Auster mit vietnamesischem Dressing
Chefs Warehouse Canapés Fleisch
Als Fingerfood mindestens 3 Capanés pro Person.
Als Food Station mindestens 5 Canapés pro Person.
Roasted Pork Belly mit Tom Yum und Erdnuss
Smoked Jamón Croquettes
Thai Beef Salat
Beef Tatar mit Kartoffelchips
Veal Tataki mit Thunfisch Mayonnaise und Kapern
Chefs Warehouse Canapés Sweet
Als Fingerfood mindestens 3 Capanés pro Person.
Als Food Station mindestens 5 Canapés pro Person.
Lemon Posset mit Beeren, Consommé und Blätterteig
Strawberry Pavlova mit Meringue, Himbeer-Coulis und Vanilleeis
Chefs Warehouse Harvest Menü
Ab zehn bis 24 Personen im Warehouse.
Ab zehn bis 40 Personen im Canal House.
Sauerteigbrot mit Salzbutter
Roasted Carrots mit Aprikose, Joghurt, Yuzu und Olive
Marinierte Artischocken und Oliven
Classic Beef Tatar mit Kartoffelchips und 7-Kräuter-Sauce
Chefs Warehouse Acquerello Risotto
Tandoori Cauliflower mit Kokosnuss, Blumenkohlpüree, Curryblätter und Cashew
Nordic Beef
Marktgemüse
Seafood Curry mit Wildreis, Tamarinde, Kashmiri Chili und Tomate
Lemon Posset mit Beeren, Consommé und Blätterteig
Chefs Warehouse Menü Fauna Bis/ab 200 Personen
Buchbar ab 10 bis 200 Personen im Restaurant. Ab 200 Personen servieren wir die Speisen in Food-Stationen.
Sauerteigbrot mit Salzbutter
Soba Noodles mit geräucherter Forelle, Wasabi und Shiso
Kingfish Crudo mit Ponzu, Grapefruit, Jalapeño und Koriander
Chefs Warehouse Acquerello Risotto
Seafood Curry mit Wildreis, Tamarinde, Kashmiri Chili und Tomate
Fesenjun Duck Breast mit Walnuss, Granatapfel und Limette
Lemon Posset mit Beeren, Consommé und Blätterteig
oder
Chocolate Tiramisu mit Schokoladen-Ganache, Tonka Bohne, Schokoladen Cheesecake, Tiramisuschaum
Chefs Warehouse Menü Flora Bis/ab 200 Personen
Buchbar ab 10 bis 200 Personen im Restaurant. Ab 200 Personen servieren wir die Speisen in Food-Stationen.
Sauerteigbrot mit Salzbutter
Grilled Broccoli mit Büffelmozzarella, Pistazien und Dijon-Dressing
Miso Aubergine mit Sesam, Nori und Ahornsirup
Chefs Warehouse Acquerello Risotto
Roasted Carrots mit Aprikose, Joghurt, Yuzu und Olive
Tandoori Cauliflower mit Kokosnuss, Blumenkohlpüree, Curryblätter und Cashew
Lemon Posset mit Beeren, Consommé und Blätterteig
oder
Chocolate Tiramisu mit Schokoladen-Ganache, Tonka Bohne, Schokoladen Cheesecake, Tiramisuschaum
Chefs Warehouse Midnight Snack
Optional zubuchbar.
Chefs Warehouse Loaded Paratha mit handwerklich hergestellten Wurstspezialitäten, Parmesan Catalan, Pistazien und Rucola
Chefs Warehouse Loaded Paratha mit Artischocke und Ricotta
Chefs Warehouse Getränkepauschale Premium
Premium Paket ist für fünf Stunden berechnet, zzgl. Pauschale für jede weitere Stunde.
Aperitif Stellenrust – MCC Stellenboch – South Africa
Bier Carlsberg vom Fass, Carlsberg alkoholfrei aus der Flasche
Wein Chenin Blanc – The Guarded Valley – South Africa, Merlot – Simelia – South Africa
Softdrinks Coca Cola, Fanta, Sprite, Säfte, San Pellegrino, Acqua Panna
Cocktails à la Bar Chef drei verschiedene Cocktails, variiert je nach Gruppengröße und Event
Longdrinks Gin & Tonic, Vodka Bitter Lemon, Rum Cola
Heißgetränke Espresso, Cappuccino, Kaffee Creme, Latte Macchiato, Tee
Chefs Warehouse Getränkepauschale Classic
Classic Paket ist für fünf Stunden berechnet, zzgl. Pauschale für jede weitere Stunde.
Bier Carlsberg vom Fass, Carlsberg alkoholfrei aus der Flasche
Wein Chenin Blanc – The Guarded Valley – South Africa, Merlot – Simelia – South Africa
Softdrinks Coca Cola, Fanta, Sprite, Säfte, San Pellegrino, Acqua Panna
Heißgetränke Espresso, Cappuccino, Kaffee Creme, Latte Macchiato, Tee
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