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Herzlich willkommen im Chefs Warehouse Hamburg

Nach vielen Monaten der Bauphase und Vorbereitung heißen wir Sie ab Ende Februar 2026 im neuen Chefs Warehouse Canteen & Bar herzlich willkommen.

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Das Konzept

Das Restaurantkonzept Chefs Warehouse wurde 2014 von Liam Tomlin erstmalig in Kapstadt präsentiert. Seitdem ist die stetig Marke gewachsen und hat sich zu einer Institution der Foodszene Kapstadts entwickelt.

Das Gebäude

Am Sandtorkai 29 steht sie – die Maschinenzentralstation. Einst ein hydraulischer Energieversorger für die Speicherstadt, heute – nach aufwändiger Sanierung der HHLA – das Zuhause des Chefs Warehouse Hamburg.

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Das Restaurant

Mit seinen rund 170 Sitzplätzen und der offenen Küche ist das Restaurant – die Canteen – das Herzstück des Chefs Warehouse. Hier wird gegessen, gestaunt, getrunken, gelacht und die Zeit wohlwollend vergessen.

Die Bar

Über dem Treiben des Restaurants thront am offenen Balkon die Chefs Warehouse Bar und bietet Platz für rund 80 Gäste, Nachtschwärmer und Freunde des gepflegten Afterwork-Drinks. 

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Das Warehouse

Sorgfältig ausgewählte Lieblingsstücke, exklusiv im Chefs Warehouse Hamburg erhältlich. Von Haushaltswaren wie unseren wunderschönen Keramiken von Mervyn Gers über Caps, Gewürzen und Schürzen bis hin zu Liams Kochbüchern – perfekt als Geschenk für leidenschaftliche Köche.

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