Aperitif
Champagner
Perrier-Jouët Grand Brut 0,1l 18
Perrier-Jouët Blason Rosé 0,1l 22
Spritz
Chefs Warehouse Spritz 14
Lillet Rosé, St. Germain, Beefeater Gin, Honigmelone, Rosmarin, Minze, Prosecco
Spritz alkoholfrei
Arancia Amara Spritz 12
Ramazotti Arancia 0%, Orange,Thomas Henry Mystic Mango
Wein
2024 Messmer Grauburgunder, Pfalz, Deutschland 0,2l 10
2025 Château Saint Marguerite Rosé, Côtes de Provence, Frankreich 0,2l 15
À la carte
Donnerstag bis Samstag
12:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Irish Oyster 6
Vietnamesisches Dressing, Nori
Irish Oyster 6
Pur mit Zitrone
Sauerteigbrot 8
mit Salzbutter
Oat & Honey Brioche 8
mit Salzbutter
Dukkah Labneh 5
Sweet Corn & Basil Soup 12
Guacamole, knuspriger Mais, Basilikumpesto
Kingfish Crudo 23
Ponzu, Grapefruit, Jalapeño, Koriander
Classic Beef Tatar 24
Kartoffelchips, 7-Kräuter-Sauce
Pomelo Salad 19
Minze, Frühlingslauch, Limette, rote Zwiebel, Koriander
mit Pork Belly 25
Salt‘n‘Pepper Squid 24
Ananas, Chili, Knoblauch
Chefs Warehouse Acquerello Risotto 23
Saisonales Gemüse, Parmesan, Butter
Seafood Curry 32
Wildreis, Tamarinde, Kashmiri Chili, Tomate
Pasta all Amatriciana 24
Guanciale, Tomate, Pecorino
Grilled Broccoli 28
Büffelmozzarella, Pistazien, Dijon-Dressing
Tandoori Cauliflower 27
Kokosnuss, Blumenkohlpüree, Curryblätter, Cashew
Nordic Beef & Bonemarrow 56
Kartoffelpüree, Charcuterie-Sauce, Kräuter
Catch of the day zum Tagespreis
Kuchen & Süßes
Cake of the day 6
Wechselnde Auswahl an leckeren hausgebackenen Kuchen.
Lemon Posset 12
Beeren, Consommé, Blätterteig
Chocolate Tiramisu 14
Schokoladen-Ganache, Tonkabohne, Schokoladen Cheesecake, Tiramisu-Schaum
Strawberry Pavlova 14
Meringue, Himbeer-Coulis, Vanilleeis
Cheese from Hof Backensholz 19
Ingwer, Birnen-Chutney, Früchtebrot
Kaffee & Tee
Kaffee und Heißgetränke
Espresso 3,5
Kaffee Crema 4,5
Cappuccino 5
Latte Macchiato / Flat White 5,5
Red Cappuccino (Rooibos) 5
Tee
Rooibos, Waldbeere, Grüner Tee 5
Earl Grey, Darjeeling, Masala Chai 5
Frischer Minztee, frischer Ingwertee 6
Business Lunch
Donnerstag und Freitag von 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr bieten wir Ihnen unseren Business Lunch mit wechselndem Zwei-Gang Menü an. Dazu servieren wir Ihnen kühle Getränke mit oder ohne Alkohol.
Zentral gelegen in der Speicherstadt, mit Parkmöglichkeiten und ideal für eine kurze Auszeit zwischen Meetings.
Business Lunch für mehr als 12 Personen? Kein Problem. Melden Sie sich bitte im Voraus per E-Mail unter reservierung@chefswarehouse.de.
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