Do., 19. Nov.
|Chefs Warehouse Hamburg
WINEMAKER'S DINNER mit Kanonkop Wines
Kanonkop Wine Estate-Ambassador Heinrich Venter führt Sie mit seinem Fachwissen durch die Range der Kanonkop Weine aus Stellenbosch im Westen Cape. Dazu genießen Sie ein erstklassiges, perfekt abgestimmtes 5-Gang Chefs Warehouse Menü.
Zeit & Ort
19. Nov. 2026, 18:30
Chefs Warehouse Hamburg, Am Sandtorkai 29, 20457 Hamburg, Deutschland
Über die Veranstaltung
WINEMAKER'S DINNER mit Kanonkop Wine Estates
Beim WINEMAKER'S DINNER mit den Weinen des Kanonkop Wine Estates verkosten Sie gemeinsam mit Wein-Ambassador Heinrich Venter eine Reihe ausgewählter Kanonkop Weine gepaart mit einem exzellenten 5-Gang Menü aus dem Chefs Warehouse Restaurant.
Folgendes Menü und korrespondierende Weine erwarten Sie beim WINEMAKER'S DINNER:
Zum Aperitif starten wir mit einem Boschendal Brut Chardonnay & Pinot Noir - Méthode Cap Classique
Hamachi Sashimi mit vietnamesischem Dressing, Avocado und Koriander Dazu 2026 Kadette Pinotage Rosé
Chakalaka mit Curry, Gemüse, Ingwer und Chili
Dazu 2024 Kadette Cape Blend
Geschmortes Ochsenbäckchen mit Tomatenrisotto, Basilikum und Parmesan
Dazu 2020 Kanonkop Cabernet Sauvignon und 2024 Kanonkop Pinotage
Tataki vom Roastbeef und Bone Marrow mit Walnuss XO Sauce , Röstzwiebeln und Shiso
Dazu 2022 Paul Sauer und 2009 Paul Sauer 50 y anniversary
Zum Dessert servieren wir Lemon Posset
Dazu Méthode Cap Classique & Kaffee
Ein wunderbarer Abend für Weinliebhaber und Feinschmecker, die besondere Genussmomente in entspannter Atmosphäre schätzen. Wir freuen uns auf Sie.
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Winemaker's Dinner mit Kanonkop Wines inkl. Menü, Wasser und Kaffee.
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